Resep Ayam penyet Sambal Pedas.

Ayam penyet Sambal Pedas.- berikut kami Berikan resep ayam penyet sambal pedas untuk anda, berikut resepnya:

Ayam penyet Sambal Pedas

  • Bumbu ayam penyet yang di haluskan
  • Bawang putih 4 siung
  • Ketumbar 1 sendok teh
  • Kunyit 1 cm
  • Garam
  • Bahan untuk sambal pada resep ayam penyet
  • Cabe keriting merah 7 buah
  • Cabe rawit merah 7 buah
  • Tomat merah ½ buah
  • Terasi bakar ½ sendok teh
  • Daun jeruk purut 2 lembar
  • Gula merah ½ sendok teh
  • Daun kemangi 2 tangkai
  • Garam

Langkah langkah membuat ayam penyet

  • Masukkan daging ayam yang telah di potong menjadi 4 bagian tadi ke dalam air.
  • Masukkan bumbu yang telah di haluskan kemudian masukkan bahan jahe, masukan lengkuas dan masukan daun salam.
  • Masak hingga ayam menjadi matang dan sampai bumbu meresap ke dalam ayam.
  • Setelah ayam rebusan matang, goreng ayam sampai renyah. Kemudian angkat ayam dan tiriskan.
  • Haluskan bahan untuk sambal yang telah di sediakan sebelumnya kemudian campurkan daun kemangi dan tumbuk ( tidak usah terlalu halus ).
  • Letakkan ayam goreng pada sambal kemudian di tekan hingga penyet.
  • Ayam penyet siap di sajikan.

Selamat Mencoba,

Bila anda berminat dengan Jasa Catering Bekasi Kami, Hubungi kami Disini
Atau Silahkan isi Form Pemesanan Disini

Tinggalkan Balasan

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Search

+